Unsere Auswahl ist fein kuratiert. Wir importieren weltweit & ausschließlich Spezialitätenkaffee mit sehr hohen Standards. Die Kaffeepflanzen werden dabei von Kleinbauer:innen angebaut und die Kaffeekirschen per Hand geerntet und sortiert. Wir suchen immer nach den besten Anbauregionen & Farmen – deshalb: manche unserer Sorten gibt es nur für begrenzte Zeit (limited).

Wir produzieren so transparent wie möglich – die Single Origin Kaffees lassen sich sogar bis auf die einzelne Farm zurückverfolgen. Exzellenter Kaffee und sein sorgfältig biologischer Anbau muss auch finanziell gewertschätzt werden – damit es allen zu Gute kommen kann. Deshalb zahlen wir den Farmer:innen ein Vielfaches des Weltmarktpreises und sogar weitaus mehr als „Fair Trade“ oder „Bio“ zertifizierte Kaffees.

Computer- und sensorengestütztes Trommelröstverfahren, mit LPG-Biogas. Unser Geheimrezept? Lange Röstzeiten bei schonenden Temperaturen. Und knochenharte, jahrelange Erfahrung.

Verschickt wird immer schnellstmöglich klimaneutral mit DHL goGreen. Zudem liefern wir einmal im Monat berlinweit kostenlos mit dem Lastenfahrrad bis an eure Haustür (TRYST EXPRESS). Du kannst aber auch direkt in unserer Kaffeerösterei Berlin Neukölln deine Bestellung abholen.